Креветки жареные в панцире
Что нужно
Порций:
5
креветки
1 кг
чеснок
1 штука
обычно есть дома
масло растительное
100 г
специи
Как готовить
- Замороженные креветки обдайте кипятком, чтобы лед стаял.
- Прогрейте вок, затем налейте в него масло, и, когда оно прогреется, выложите в вок чеснок, нарезанный дольками. Добавьте специи по вкусу.
- Пару минут обжаривайте, помешивая. Потом выложите креветки и начинайте быстро их перемешивать.
- Готовятся креветки в воке быстро, главное не переставать мешать.
- Готовые креветки становятся приятного золотистого цвета, а также они закручиваются в кольцо.
- Как креветки будут готовы, выключите огонь, дайте лишнему маслу стечь и можете подавать готовые жареные креветки в панцире к пиву. Приятного аппетита!