Что нужно

Порций:

2

зелень укропа

креветки 800 г

петрушка

сливочное масло 50 г

сметана 300 г

обычно есть дома

душистый перец 1

перец черный молотый 1

соль 0,5 ч. л.

Как готовить

Размораживаем креветки, промываем и очищаем от панциря.
Посыпаем очищенные креветки солью и смесью перцев - черного и душистого. Оставляем минут на 10, пусть пропитаются специями.
Разогреваем сковороду со сливочным маслом и обжариваем креветки около 2 минут, не забываем перемешивать. Огонь под сковородой - чуть больше среднего.
Добавляем на сковороду к креветкам сметану, размешиваем и тушим минут 10-15 под крышкой. Периодически перемешиваем. Примерно за минуту до готовности добавьте мелко нарубленной зелени.