Что нужно

Порций:

2

ананас консервированный 200 г

креветки 300 г

лимонный сок 2 ч. л.

листья салата 4 штуки

сметана нежирная 2 ч. л.

сыр 100 г

обычно есть дома

масло растительное 1 ст. л.

соль 0,5 ч. л.

специи 1

Как готовить

Отвариваем креветки в подсоленной воде, согласно инструкции на упаковке. Если у вас креветки неочищенные - чистим после того, как остынут.
Если у вас крупные креветки - можно их разрезать. Добавляем к креветкам сметану и специи, перемешиваем.
Сливаем сироп с ананасов, нарезаем их небольшими кусочками и смешиваем с креветками.
Смешиваем сок лимона с растительным маслом. Можно немного подсолить получившуюся заправку для салата.
Сыр для салата можно брать любой. Натираем его на мелкой или средней терке. Листья салата споласкиваем и подсушиваем полотенцем. Укладываем листья на тарелку, выкладываем креветки с ананасом и поливаем маслом с лимонным соком. Сверху посыпаем тертым сыром.