Что нужно

Порций:

2

панировочные сухари 60 г

сыр российский 50 г

укроп 10 г

филе куриной грудки 300 г

яйцо куриное 1 штука

обычно есть дома

масло растительное 150 г

мука 2 ст. л.

перец черный молотый

соль

Как готовить

Куриную грудку нарежьте пластами. Немного отбейте каждый пласт.
Посолите и поперчите по вкусу.
Любой твердый сыр по вашему вкусу натрите на терке, укроп мелко нарежьте. Перемешайте сыр с укропом. Начинка для котлет готова. На середину пласта выложите 2 столовые ложки начинки.
Сверните пласт рулетом и придайте ему продолговатую форму.
Обваляйте котлету сначала в муке.
Затем окуните в яйцо, которое предварительно немного взбейте.
После обваляйте в сухарях. Хорошо разогрейте рафинированное подсолнечное масло и выложите в него котлеты.
Обжаривайте со всех сторон до золотистой корочки. Затем выложите на бумажное полотенце.
Натуральные котлеты из филе птицы готовы.
Подавайте к столу горячими с любым гарниром, овощами, соленьями.