Котлеты на пару
Что нужно
Порций:
4
картошка
5 штук
фарш куриный
1 кг
яйца
2 штуки
Как готовить
- Отварить картофель в кожуре, остудить и очистить. Размять до консистенции пюре и перемешать со взбитым яйцом.
- Посолить куриный фарш и добавить к картофельной смеси. Перемешать до получения однородной консистенции.
- Из полученной смеси слепить котлеты и выложить их в пароварку.
- Готовить котлеты 30 минут.