фотография готовится
Котлеты «Лакомка» (из курицы)
Что нужно
Порций:
6
куриное филе
700 г
лук репчатый
1 штука
перец черный молотый
соль
сыр
100 г
яйцо куриное
1 штука
обычно есть дома
масло растительное
70 г
мука
1 ст. л.
Как готовить
- Перекрутите на мясорубке куриное филе и репчатый лук.
- Вбейте в фарш куриное яйцо, добавьте соль, перец и муку.
- Натрите на крупной терке сыр твердый. Снова все хорошо перемешайте.
- На сковороде разогрейте масло растительное. Выложите ложкой котлеты.
- Жарьте их на умеренном огне до красивого и румяного цвета с двух сторон.
- Котлеты "Лакомка" с курицей готовы. Выложите их на блюдо и подайте их к столу.