YumNyam
← Назад
Котлеты из кусочков курицы

Котлеты из кусочков курицы

1 час 30 мин · 4 порции · 6 продуктов

русская жарка

Что нужно

Порций:
4
крахмал 3 ст. л.
куриное филе 500 г
майонез или сметана 3 ст. л.
рафинированное подсолнечное масло 2 ст. л.
чеснок 1 зубчик
яйца 2 штуки
обычно есть дома
зелень 1 пучок
соль
специи

Как готовить

  1. Такие котлеты хорошо получаются из разных кусочков курицы, можно использовать окорочка или грудку. С грудки снимаем кожу, срезаем её с кости. Само мясо режем маленькими кусочками.
  2. Соединяем все ингредиенты. Перемешиваем. И оставляем в холодильнике на 1 час.
  3. Спустя час котлеты можно жарить.
  4. Разогреваем масло на сковородке. Столовой ложкой выкладываем котлеты, жарим до румяного цвета.
  5. Обжариваем с обеих сторон до готовности.
  6. Котлеты из кусочков курицы готовы! Приятного!

Ещё 5 блюд из крахмала, куриного филе и майонеза или сметаны