Компот из яблок в мультиварке
Что нужно
Порций:
7
яблоки
400 г
обычно есть дома
вода
1500 г
сахар
4 ст. л.
Как готовить
- Для компота отлично подходят яблоки, которые уже потеряли свой привлекательный вид: стали мягкими, немного подвяли или начали слегка портиться. Есть их уже не очень хочется, а вот для компота они подходят просто идеально.
- Яблоки хорошо вымойте, удалите сердцевину и срежьте все подпорченные места. Нарежьте крупными кусочками.
- Переложите яблоки в чашу мультиварки.
- Влейте воду. Я не жду, пока вода закипит, складываю все ингредиенты одновременно.
- Закройте крышку и выберите программу «Суп». В моей мультиварке эта программа работает при температуре 100 градусов.
- Поэтому я просто устанавливаю ее на 30 минут. За это время яблоки успевают отдать свой вкус и аромат, а компот получается насыщенным и очень вкусным.
- После окончания программы не спешите открывать крышку мультиварки. Дайте компоту из яблок полностью остыть прямо в чаше, так он станет еще более ароматным и насыщенным.
- Затем процедите компот, перелейте его в кувшин или банку и хорошо охладите в холодильнике.
- Домашний яблочный компот прекрасно утоляет жажду в жаркую погоду. А главное, готовится он практически без вашего участия. Попробуйте этот простой способ, и, возможно, он тоже станет вашим любимым.