Что нужно

Порций:

5

лимон 4 ломтика

стейки кеты 300 г

обычно есть дома

вода 70 г

масло растительное 1 ч. л.

орегано 1

перец черный молотый 1

соль 1

Как готовить

Вот такой нехитрый набор продуктов вам потребуется, чтобы запечь кету с лимоном в духовке.
Прежде чем начать готовить, включите духовку на 180°С, чтобы она нагревалась.
Стейки кеты посолите и поперчите с двух сторон. Выложите в форму для запекания и приправьте рыбу щепоткой орегано.
На каждый стейк выложите пару ломтиков лимона. Слегка сбрызните стейки растительным маслом сверху, прям на лимон.
И я всегда подливаю на дно формы немного воды. Она, испаряясь, не даёт рыбе пересохнуть. Буквально слой в несколько миллиметров.
Поместите рыбу в нагретую духовку и запекайте 15 минут. Стейки готовятся очень быстро.
На стол запеченные в духовке стейки кеты с лимоном подавайте с овощным салатом или любым другим гарниром. Бокал белого вина тоже будет кстати.