фотография готовится
Картошка в соевом соусе в духовке
Что нужно
Порций:
2
картошка
1 кг
рафинированное подсолнечное масло
20 г
соус соевый
20 г
чеснок
2 дольки
обычно есть дома
соль
1 ч. л.
специи
2 ч. л.
Как готовить
- Специи для приготовления картошки в соевом соусе в духовке можно использовать любые: у меня была смесь для лагмана, также можно использовать сванскую соль, специи для картофеля, сухие травы.
- Картофель очистите, нарежьте дольками, залейте водой, добавьте соль и варите до полуготовности.
- В миске смешайте соевый соус, масло, специи и натертый на мелкой терке чеснок.
- Воду, в которой варился картофель, слейте. Картофель выложите в миску с ароматной смесью.
- Выложите картофель в форму и запеките его до мягкости и румяной корочки при температуре 200 градусов, 15-20 минут. Время приготовления будет зависеть от сорта картофеля.
- Картошка в соевом соусе готова.