Картошка с сосисками в духовке
Что нужно
Порций:
8
картошка
1 кг
перец черный молотый
рафинированное подсолнечное масло
50 г
соль
сосиски
300 г
чеснок
2 дольки
обычно есть дома
приправа для картофеля
1 ст. л.
Как готовить
- Очень вкусное, вполне себе диетическое блюдо - картошка с сосисками в духовке - станет отличным ужином для всей семьи.
- Фактически всю работу за вас сделает духовка, что, согласитесь, очень удобно.
- Вместо сосисок можно взять колбаски - будет не хуже, или вовсе вареную колбасу, нарезанную крупно.
- Блюдо получается ароматным и вкусным.
- Хорошо, если у вас будет приправа для картофеля. Если же нет, то просто возьмите смесь приправ и пряностей, например: смесь перцев, молотую копченую паприку, сухой базилик, петрушку и т.д.
- Для приготовления картофеля с сосисками в духовке подготовьте продукты по списку.
- Картошку нарежьте дольками, поместите в кастрюлю, добавьте воды.
- Варите с момента закипания 2-3 минуты.
- Важно, чтобы картофель не начал развариваться и держал форму.
- После воду слейте, а картофель остудите.
- Смешайте в миске масло и приправу для картофеля, соль и перец.
- Выложите в миску с приправой картофель и нарезанные крупно сосиски.
- Выложите картофель с сосисками в противень и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут. Картофель за это время станет мягким.
- Возможно, времени понадобится больше, все будет зависеть от сорта картофеля.
- Затем выньте противень из духовки, полейте его смесью чеснока и масла (чеснок натрите на мелкой терке и смешайте с одной столовой ложкой подсолнечного масла).
- Отправьте противень в духовку на 5-7 минут.
- Запеченная в духовке картошка с сосисками готова.