YumNyam
← Назад
Картошка с сосисками в духовке

Картошка с сосисками в духовке

50 минут · 8 порций · 6 продуктов

домашняя запекание

Что нужно

Порций:
8
картошка 1 кг
перец черный молотый
рафинированное подсолнечное масло 50 г
соль
сосиски 300 г
чеснок 2 дольки
обычно есть дома
приправа для картофеля 1 ст. л.

Как готовить

  1. Очень вкусное, вполне себе диетическое блюдо - картошка с сосисками в духовке - станет отличным ужином для всей семьи.
  2. Фактически всю работу за вас сделает духовка, что, согласитесь, очень удобно.
  3. Вместо сосисок можно взять колбаски - будет не хуже, или вовсе вареную колбасу, нарезанную крупно.
  4. Блюдо получается ароматным и вкусным.
  5. Хорошо, если у вас будет приправа для картофеля. Если же нет, то просто возьмите смесь приправ и пряностей, например: смесь перцев, молотую копченую паприку, сухой базилик, петрушку и т.д.
  6. Для приготовления картофеля с сосисками в духовке подготовьте продукты по списку.
  7. Картошку нарежьте дольками, поместите в кастрюлю, добавьте воды.
  8. Варите с момента закипания 2-3 минуты.
  9. Важно, чтобы картофель не начал развариваться и держал форму.
  10. После воду слейте, а картофель остудите.
  11. Смешайте в миске масло и приправу для картофеля, соль и перец.
  12. Выложите в миску с приправой картофель и нарезанные крупно сосиски.
  13. Выложите картофель с сосисками в противень и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут. Картофель за это время станет мягким.
  14. Возможно, времени понадобится больше, все будет зависеть от сорта картофеля.
  15. Затем выньте противень из духовки, полейте его смесью чеснока и масла (чеснок натрите на мелкой терке и смешайте с одной столовой ложкой подсолнечного масла).
  16. Отправьте противень в духовку на 5-7 минут.
  17. Запеченная в духовке картошка с сосисками готова.

Ещё 5 блюд из картофеля, перца черного молотого и рафинированного подсолнечного масла