Картошка с фаршем в духовке
Что нужно
Порций:
2
картошка
600 г
лук репчатый
1 штука
сметана
150 г
сыр
100 г
фарш мясной (ассорти)
500 г
обычно есть дома
смесь перцев
0,5 ч. л.
соль
1 ч. л.
Как готовить
- Ингредиенты для приготовления картофеля с мясным фаршем духовке (см. фото).
- Картофель почистить, помыть и нарезать тонкими кружками.
- Репчатый лук почистить, помыть и нарезать кольцами.
- В форму для запекания или просто на противень выложить слой картофеля. Форму можно смазать несколькими каплями растительного масла. Картофель посолить, сверху выложить нарезанный кольцами лук.
- Следующий слой - фарш, добавить соль.
- Сверху фарша выложить слой нарезанного лука и закрыть все тонким слоем картофеля. Не забыть посолить.
- Весь картофель с фаршем залить сметаной и отправить в разогретую духовку.
- Запекать картошку с фаршем в духовке при температуре 180 градусов около 50 минут. Когда верхняя картошка будет мягкой на прокол, нижняя - точно готова. Пока картошка запекается, натереть на терке твердый сыр.
- Посыпать картошку с фаршем тертым сыром и оставить в духовке еще на 5 минут.
- Приготовленная в духовке аппетитная картошка с фаршем и сыром удалась на славу!
- И еще одно фото картошки с мясным фаршем и сыром, запеченная в духовке.