Картофельные булочки без глютена
Что нужно
Порций:
6
дрожжи
15 г
кунжут белый
1 ч. л.
сухое картофельное пюре
30 г
яйцо куриное
1 штука
обычно есть дома
вода
200 г
масло растительное
30 г
сахар
2 ч. л.
соль
1 ч. л.
универсальная безглютеновая мука
250 г
Как готовить
- Отправить в миску воду, соль, сахар, дрожжи и белок от яйца.
- Всыпать муку и сухое картофельное пюре.
- Перемешать тесто лопаткой.
- Разделить на 5 одинаковых частей.
- Сформировать из каждой части булочку.
- Переложить на противень. Накрыть полотенцем и дать подойти 30 минут в теплом месте.
- Смазать желтком и посыпать кунжутом.
- Выпекать картофельные булочки без глютена в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.