фотография готовится
Картофельная яичница
Что нужно
Порций:
1
картошка
1 штука
колбаса
15 г
листья салата
3 штуки
перец черный молотый
помидоры
1 штука
соль
сыр
20 г
яйцо куриное
2 штуки
обычно есть дома
масло растительное
1 ч. л.
Как готовить
- Я взяла такие ингредиенты для приготовления картофельной яичницы.
- Сковороду сбрызнуть маслом. При помощи овощечистки нарезать картофель сразу в сковороду, тонким слоем, немного внахлест.
- Разбить на картофель яйца.
- Быстро перемешать вилкой, чтобы яйцами покрылся весь картофель.
- Посолить и поперчить, накрыть крышкой.
- Перевернуть, когда низ подрумянится. Снова накрыть крышкой на пару минут.
- Тут можно оставить как есть или снова перевернуть.
- Посыпать сыром, чтобы он подтаял.
- На одну часть разложить колбасу...
- Кружочки помидора и салат по вкусу.
- Сложить картофельно-яичную лепешку пополам.
- Картофельная яичница готова.