Что нужно

Порций:

5

картошка 6 штук

масло оливковое 4 ст. л.

петрушка 0,25 стаканов

сливочное масло 4 ст. л.

смесь трав 1 г

твёрдый сыр 150 г

обычно есть дома

перец черный молотый

соль

Как готовить

Картофель нарезать крупными ломтиками и, пока готовим остальные ингредиенты, пусть он полежит в слегка подсоленной воде.
Сыр натираем на тёрке, подготовить травы.
Духовку установить на 200С. Противень сбрызнуть маслом (оливковым). На форму уложить картофель, посыпать сухими травами, поверх петрушкой и сыром. Полить маслом, сверху кладем небольшие кусочки сливочного масла.
Запекать пол часа. Противень перевернуть и запекать еще минут 20 до румяного цвета картофеля.
Готовое блюдо солим, перчим по вкусу.