Что нужно

Порций:

6

говядина отварная 500 г

горчица с зернами 1 ч. л.

грецкий орех 50 г

зелёный лук 50 г

масло оливковое 50 г

петрушка 50 г

твёрдый сыр 150 г

обычно есть дома

перец болгарский 1 штука

Как готовить

Отвариваем мясо. Нарезаем соломкой.
Перекладываем мясо в сковороду. Добавляем горчицу и жарим до легкого румянца.
Возвращаем мясо в миску. Добавляем измельченную зелень петрушки и лука.
Добавляем болгарский перец, нарезанный полукольцами.
Добавляем грецкий орех и натертый на терку твердый сыр. Заправляем салат маслом. Добавляем соль и перец.
Подаем к столу. Салат вкусный и ароматный.