фотография готовится
Картофель по-индийски
Что нужно
Порций:
5
картошка
3 штуки
морковь
2 штуки
перец черный молотый
соль
обычно есть дома
масло растительное
2 ст. л.
порошок карри
1 ч. л.
Как готовить
- Предлагаю вам быстрый и вкусный гарнир с индийской ноткой. Данный рецепт не относится к индийской кухне! В очередной раз жаря картофель с морковью я добавила туда порошок карри и не пожалела, вкусно! Делюсь с вами.
- Нам понадобятся минимум продуктов: картофель, морковь и порошок карри. И конечно соль, перец и растительное масло для жарки.
- Морковь порезать кружочками.
- Картофель порезать как вам нравится, у меня сегодня средними кусочками.
- Налить масло в сковороду, положить одновременно картофель и морковь, посолить, поперчить, жарить на среднем огне до готовности картофеля, незадолго до конца добавить карри.