Черновик: рецепт настоящий, фотография ещё не готова.
YumNyam
← Назад

Картофель фри в духовке с паприкой и пармезаном

55 минут · 4 порции · 4 продукта

итальянская запекание

Что нужно

Порций:
4
картошка 1 кг
крахмал 1 ч. л.
пармезанможно заменить: любой твёрдый сыр 50 г
сухой чеснок 0,5 ч. л.
обычно есть дома
масло растительное 2 ст. л.
паприка 0,5 ч. л.
паприка копченаяможно заменить: сладкую паприку 0,5 ч. л.
перец черный молотый
соль 1 ч. л.

Как готовить

  1. Ингредиенты для приготовления картофеля фри в духовке с паприкой и пармезаном соберите по списку к рецепту.
  2. Промойте картофель, очистите от кожуры и нарежьте на крупные дольки.
  3. Добавьте к картофелю растительное масло, перемешайте.
  4. Подготовьте смесь из сухих ингредиентов: крахмал, сухой чеснок, паприка, копченая паприка, соль, черный молотый перец.
  5. Всыпьте смесь в полиэтиленовый пакет.
  6. Добавьте в пакет картофельные дольки, встряхните.
  7. Выложите картофель в подготовленную форму для запекания.
  8. Посыпьте сверху натертым пармезаном. Разогрейте духовку до 200 градусов, плюс конвекция.
  9. Запекайте картофель фри в духовке с паприкой и пармезаном при температуре 200 градусов до готовности, на это уйдет примерно 40 минут.
  10. Картофель фри, приготовленный по этому рецепту, очень вкусный, с хрустящей сырной корочкой, с ярким вкусом, который дают паприка и сухой чеснок. Такой картофель можно подать просто как закуску с соусом либо использовать в качестве гарнира к рыбе, птице или к мясу.

Ещё 5 блюд из картофеля, крахмала и пармезана

домашняя Драники из картофеля и моркови 30 минут домашняя овощные оладьи из кабачков и картофеля 35 минут домашняя Картофель «Буланжер» 45 минут домашняя Картошка с цветной капустой в сливках (в духовке) 45 минут домашняя Картофель по-княжески 45 минут
Искать из этих продуктов Вся пара продуктов