Что нужно

Порций:

4

кабачки 0,5 штука

карп 1 штука

лук репчатый 1 штука

морковь 1 штука

обычно есть дома

масло растительное 20 г

перец черный молотый

соль

Как готовить

Карпа выпотрошите, очистите, обрежьте голову и плавники. Хорошо помойте внутри и снаружи.
Посолите и поперчите внутри и снаружи.
Морковь и лук очистите и помойте, нарежьте произвольно, но не очень мелко. Кабачок помойте и нарежьте.
Выложите овощную подушку в пакет для запекания, посолите и налейте подсолнечное масло.
На овощной подушке в пакете для запекания разместите карпа. Закрепите пакет клипсой и отправьте карпа с овощами в разогретую духовку.
Запекайте рыбу в духовке при температуре 185 градусов 35 минут в пакете. После пакет откройте и дайте рыбе подрумяниться в течение 10 минут. Выложите карпа с овощами на тарелку.
Карп на овощной подушке готов. Подавайте к столу горячим. Приятного аппетита!