фотография готовится
Карамелизированный рис с курицей
Что нужно
Порций:
4
имбирь
1 ст. л.
курица
1 штука
лимон (сок)
3 ст. л.
лук репчатый
2 штуки
масло оливковое
5 ст. л.
морковь
2 штуки
мёд
3 ст. л.
рис отварной
2 стакана
соус соевый
4 ст. л.
чеснок
3 зубчика
обычно есть дома
перец ч.м.
соль
Как готовить
- В мисочке смешайте соевый соус, имбирь, оливковое масло, сок лимона, мед, соль и перец. Курицу порежьте на куски, удалите кожу. Смажьте мясо соусом.
- Обжаривайте курицу на гриле в течение 40-45 минут до готовности.
- В средней емкости нагрейте оливковое масло. Добавьте лук, чеснок и морковь, тушите в течение 5 минут до готовности. Добавьте уже отварной рис.
- Добавьте в рису зеленый горошек, прогрейте еще 5 минут. Подавайте курицу с рисом сразу же. Приятного аппетита!