Что нужно

Порций:

5

кальмары 500 г

лук репчатый 1 штука

майонез 3 ст. л.

рис отварной 3 ст. л.

салат зелёный 1 пучок

яйцо вареное 2 штуки

обычно есть дома

перец черный молотый

соль

Как готовить

Тушку кальмара очистите и опустите в кипящую подсоленную соду. Варите 3 минуты, а потом остудите и нарежьте соломкой.
Лук очистите и нарежьте полукольцами. Залейте его кипятком в миске на 10 минут, чтобы он не был горьким.
Яйца заранее отварите вкрутую. Остудите их, почистите и нарежьте соломкой, насколько это возможно.
Смешайте в салатнице рис, яйца, лук и кальмары. Посолите и поперчите их. Заправьте майонезом и уложите на подушку из зелени. Приятного аппетита!