фотография готовится
Кабачковый бургер
Что нужно
Порций:
2
курица копченая или отварная
70 г
листья салата
2 штуки
молодые кабачки
1 штука
мука
55 г
перец черный молотый
помидоры
1 штука
разрыхлитель теста
0,5 ч. л.
соль
творожный сыр
2 ст. л.
яйцо куриное
1 штука
Как готовить
- Кабачковый бургер я предлагаю готовить из этих ингредиентов.
- Молодой кабачок, не очищая, натереть на крупной терке.
- Добавить соль, перец и яйцо.
- Добавить муку и разрыхлитель.
- Кабачковые булочки можно испечь в духовке или в аэрогриле. Я выбрала второй вариант.
- Пергамент смазать маслом, выложить кабачковую массу, как бы с горкой.
- Запекать при 180 градусах 8-10 минут. Я достала, когда сверху образовалась румяная корочка.
- Когда заготовки немного остынут, аккуратно снять их лопаткой и перевернуть на тарелку.
- Одну лепешку смазать сыром.
- Сверху положить салат и кусочки курицы.
- А также кружочки помидора.
- Получилось два кабачковых бургера.