Кабачки тушеные в сметане в мультиварке
Что нужно
Порций:
4
кабачки
800 г
крахмал
1 ст. л.
лук репчатый
2 штуки
сметана
1 стакан
укроп
1 г
чеснок
3 зубчика
обычно есть дома
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Кабачки порезать толстыми полукольцами
- Лук нарезать полукольцами
- Мультиварку включаем в режим "жарить" и пассеруем лук на растительном масле до слегка золотистого цвета.
- Добавляем кабачки и продолжаем жарить до золотистого цвета, затем включаем режим "тушение", солим, перчим и продолжаем готовить еще 10-15 минут. Очень важно не передержать, чтобы кабачки не превратились в кашу.
- Далее добавляем сметану перемешанную с крахмалом и доводим еще раз до кипения.
- Тем временем измельчаем зелень.
- Добавляем зелень и продавленный через пресс чеснок. Блюдо готово :)