YumNyam
← Назад
Индейка с кабачками и помидорами в духовке

Индейка с кабачками и помидорами в духовке

40 минут · 8 порций · 6 продуктов

домашняя запекание

Что нужно

Порций:
8
кабачки 100 г
лук репчатый 50 г
масло оливковое 1 ст. л.
помидоры 100 г
филе индейки 300 г
чеснок 1 зубчик
обычно есть дома
перец черный молотый
приправа для курицы 1 ст. л.
соль

Как готовить

  1. Лук нарезать кубиком, мелко порубить чеснок.
  2. Кабачки нарезать полукружочками.
  3. Помидоры черри разрезать пополам. Если у вас большой помидор, нарежьте его мелким кубиком.
  4. Филе индейки помойте под проточной водой, обсушите кухонным бумажным полотенцем и нарежьте кубиками, размером с половину спичечного коробка.
  5. Дальше все просто: в миске перемешать все ингредиенты блюда, добавить приправу для птицы, соль и перец.
  6. Влить оливковое масло. Еще раз все перемешать.
  7. Выложить индейку с овощами в более плоскую и широкую форму в один слой.
  8. Накрыть форму фольгой. Не пропускайте этот шаг. Индейку лучше готовить под фольгой, так она гарантированно останется сочной!Отправить индейку с кабачками и помидорами в духовку, разогретую до 160-170°С, на 30 минут.
  9. Подавать индейку с кабачком и помидорами будем порционно, посыпав зеленью укропа.

Ещё 5 блюд из кабачков, лука и масла оливкового