Идеальная яичница - завтрак для любимой на 8 марта
Что нужно
Порций:
1
куриные яйца
2 штуки
сливочное масло
1 ч. л.
хлеб
2 г
обычно есть дома
бальзамический уксусможно заменить: винный уксус с ложкой мёда
2 ч. л.
душистый перец
соль
Как готовить
- Разогреть немного сковороду. Нарезать хлеб прямоугольниками. Вырезать аккуратно мякиш и отложить в сторону.
- Кусочки положить в сковороду. Положить немного сливочного масла внутрь кусочков. Взять яйцо, отделить белок от желтка. Белок влить внутрь одного кусочка хлеба. Посолить, поперчить. Аналогично делаем с другим яйцом.
- Разогреем духовку до 240 градусов
- В заранее разогретую до 240 градусов духовку, ставим сковородку с яйцами. Готовим 1,5 мин. Аккуратно выкладываем в середину каждого кусочка по одному желтку. Продолжаем готовить 2 мин.
- Готово! Подавать с перцем, солью и бальзамическим уксусом.