Хрустящее овсяное печенье без муки с арахисом и семечками
Что нужно
Порций:
6
арахис
50 г
кунжут
80 г
куриные яйца
1 штука
овсяные хлопья
130 г
семечки подсолнечника
100 г
сливочное масло
130 г
обычно есть дома
сахар
100 г
соль
Как готовить
- Хлопья измельчить в муку при помощи блендера или мясорубки. Добавить обжаренный и не мелко измельчённый арахис. Добавить кунжут обычный, обжаренные семечки.
- К мягкому маслу добавить сахар и соль. Перемешать ложкой. Добавить яйцо и хорошо перемешать до однородной массы вилкой. Добавить масляную смесь к сухой смеси.
- Всё хорошо перемешать.
- Сформировать печеньки. Выложить на противень, застеленный пергаментом.
- Выпекать в духовке 20 минут при температуре 170 градусов до легкого румяного цвета. Достать из духовки, дать полностью остыть, снять с противня.