фотография готовится
Гренки в яйце в аэрогриле
Что нужно
Порций:
1
сливки
20 г
хлеб
2 штуки
яйца
2 штуки
обычно есть дома
перец черный молотый
1
соль
2
Как готовить
- Любой хлеб: багет, батон, тостовый нарежьте на одинаковые кусочки. У меня домашний хлеб на закваске с семенами льна, пекла я его вот по этому рецепту .
- В чашу разбейте два крупных яйца.
- Слегка взбейте их венчиком. Добавьте соль, черный молотый перец и немного питьевых сливок. Сливки, конечно же, можно заменить на молоко, но с ними получается вкуснее).
- Кусочки хлеба утопите в яичной смеси буквально на 10-15 секунд.
- Затем переверните кусочек другой стороной и тоже подержите его в яичной смеси 10-15 секунд.
- Чашу аэрогриля застелите листом пергамента или специальным вкладышем. Выложите кусочки хлеба в нее.
- Запекайте гренки при температуре 200 градусов 5 минут.
- Через 5 минут переверните гренки.
- Если у вас осталась яичная смесь, можно слегка полить ею гренки. Продолжите запекать гренки в яйце в аэрогриле еще 5 минут, до румяной корочки.
- В зависимости от мощности вашего прибора и от кусочков хлеба время приготовления может быть увеличено или, наоборот, сокращено. Как только появится аппетитная, золотистая корочка, они готовы.
- Подать такие гренки к завтраку вы сможете с любым дополнением.
- Приятного аппетита и вкусных вам завтраков.