Что нужно

Порций:

8

твёрдый сыр 200 г

яйца 3 штуки

обычно есть дома

масло растительное 10 ч. л.

перец черный молотый

соль

Как готовить

Батон нарезать. Толщина приблизительно 1 см. Чтобы не ломался и в то же время хорошо прожарился.
Твердый сыр натереть на мелкой терке.
В глубокую миску разбиваем яйца, солим и перчим по вкусу. Только с солью не увлекайтесь, учитывайте соленость сыра. Хорошо размешиваем.
Добавляем к яйцам натертый сыр, хорошо перемешиваем.
В яично-сырную смесь макаем наши ломтики батона...
...обеими сторонами..
Разогреваем сковородку с подсолнечным маслом и выкладываем наши гренки жариться.
Жарятся греночки быстро, от том что они готовы подскажет румяная сырная корочка. Не передержите их.
Готовые гренки выкладываем на тарелку и зовем домочадцев завтракать))) Приятного аппетита!