Гренки с сыром в духовке
Что нужно
Порций:
3
батон
200 г
сливочное масло
10 г
сметана
35 г
твёрдый сыр
60 г
обычно есть дома
зелень
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Мягкое сливочное масло смешайте со сметаной до однородности и положите в миску. Твердый сыр натрите на средней терке и положите к сметане. Зелень мелко нарежьте, добавьте в миску и хорошо перемешайте. Поперчите массу и доведите по вкусу на соль, при желании добавьте любимые специи.
- Хлеб (если у вас не нарезанный) разрежьте на ломтики толщиной примерно 1 см и выложите на пергамент. На каждый ломтик хлеба равномерно нанесите начинку. Противень застелите пергаментной бумагой, выложите на него будущие гренки и отправьте в разогретую духовку.
- Запекайте гренки 5-15 минут при 180 градусах. Точное время будет зависеть от особенностей работы вашей духовки. Подробнее об этом читайте в конце рецепта.
- Подавайте гренки с сыром горячими. Они хороши как самостоятельная горячая закуска или сытный перекус к чаю или кофе. Приятного аппетита!