Гречка в аэрогриле
Что нужно
Порций:
1
гречневая крупа
100 г
кипяток
300 г
обычно есть дома
приправа универсальная
0,25 ч. л.
Как готовить
- Продукты для приготовления гречки в аэрогриле - перед вами!
- Крупу переберите, удалите пережаренные зерна и залейте холодной водой.
- Промойте несколько раз и слейте воду.
- Всыпьте приправу и залейте кипятком. Оставьте на 30 минут для набухания, можно и на 1-2 часа, на ночь.
- Затем накройте емкость фольгой - это нужно сделать обязательно, так как крупа набухнет и впитает в себя жидкость, а нагрев сверху ее поджарит, оставляя нижние крупинки сырыми. Под фольгой все крупинки пропарятся равномерно. Установите на аэрогриле 180 градусов и включите таймер на 20 минут. По истечении этого времени снимите фольгу и перемешайте кашу. Если она не готова, накройте снова фольгой, долейте кипятка (при необходимости) и отварите еще 5 минут.
- Гречка в аэрогриле получается сочной, рассыпчатой и очень ароматной. По желанию можете добавить в нее кусочек сливочного масла, ложку смальца и т.д.
- Подайте ароматную гречку к столу с котлетами, подливой, салатом из свежих овощей.