Гречка с морковью и луком в мультиварке
Что нужно
Порций:
4
гречка
170 г
лук репчатый
250 г
морковь
150 г
обычно есть дома
вода
400 г
масло растительное
5 ст. л.
перец ч.м.
соль
Как готовить
- Для приготовления гречки с морковью и луком в мультиварке подготовим продукты по списку. Гречку, при необходимости, перебираем от мусора, затем промываем до чистой воды.
- Морковь натираем на крупной терке, лук нарезаем мелким кубиком.
- В чашу мультиварки наливаем растительное масло, выкладываем приготовленные овощи. Нажатием кнопок устанавливаем программу «Жарка». Обжариваем до небольшой золотистости при открытой крышке. Не забываем периодически помешивать содержимое.
- Высыпаем сверху гречневую крупу, разравниваем ее. Добавим по вкусу соль.
- Аккуратно вливаем воду. Не забываем, что соотношение крупы и жидкости должно быть 1 к 2. Закрываем крышку. Устанавливаем программу «Рис/Крупы». Во время готовки проверьте раза 2, не выпарилась ли вода в чаше, при необходимости долейте. Через 25 минут гречка с морковью и луком в моей мультиварке (Редмонд – 250, объем 4 литра, мощностью 860 Вт) была готова.
- По желанию, в готовую кашу добавляем сливочное масло и черный молотый перец.
- Аппетитная гречка с морковью и луком, приготовленная в мультиварке, может выступить не только в роли гарнира, но и как самостоятельное блюдо.