Что нужно

Порций:

4

гречка 1 стакан

куриные грудки 200 г

лук порей 30 г

морковь 30 г

обычно есть дома

соль

Как готовить

Как сделать гречку с курицей в горшочке? Возьмите лук-порей, морковь, куриное филе, гречку, подсолнечное масло, соль.
На масле обжарьте лук, морковь, курицу, нарезанные мелкими кусочками.
Гречку переберите, промойте.
В один горшочек выложите половину курино-овощной обжарки, во второй аналогично. Горшочки у меня объемом 500 мл.
Добавьте половину гречки и залейте стаканом воды, посолите. Поставьте в нагретую до 200 градусов духовку на полчаса, потом убавьте жар духовки до 100 градусов и томите кашу до впитывания и выпаривания жидкости.
Готовую рассыпчатую гречку с курицей в горшочке подавайте с кусочком сливочного масла. Приятного аппетита!