Гречка с кефиром для похудения
Что нужно
Порций:
7
гречневая крупа
1 стакан
кефир
2 стакана
ягоды годжи
1 ст. л.
Как готовить
- Вот ингредиенты для приготовления блюда: кефир и гречка :)
- Готовим сырую гречневую кашу с кефиром для похудения - вообще без тепловой обработки. Прежде всего, отмеряем стакан крупы, перебираем от примесей (если таковые имеются). Высыпаем крупу в миску и промываем.
- Затем мытую крупу кладем в кастрюльку...
- ... заливаем двумя стаканами кефира и размешиваем. Закрываем крышкой и ставим в холодильник минимум на восемь часов. Обычно я делаю это вечером.
- Гречка залитая кефиром в холодильнике стоит ночь. За это время она прекрасно разбухает и готова к употреблению.
- А утром можно уже наслаждаться готовым продуктом.
- Про ягоды годжи много говорят хорошего. Поэтому будет здорово, если сырую гречку с кефиром слегка "подбодрить" ягодами годжи.
- Сухие ягоды предварительно залейте кипятком на пару минут, они станут мягкими. Тогда их можно будет добавить к гречке с кефиром, блюдо получится ярче и аппетитнее. Добавлять же различные специи, соль, сахар, мед – нельзя.
- Сырая гречка с кефиром для похудения готова.
- Будьте стройными, здоровыми и счастливыми.