Что нужно

Порций:

4

говядина 400 г

имбирь 0,5 ч. л.

крахмал 1 ст. л.

соус соевый 3 ст. л.

цветная капуста 400 г

чеснок 1 зубчик

обычно есть дома

вода 0,5 стакан

масло растительное 4 ст. л.

рисовый уксусможно заменить: яблочный уксус 1 ст. л.

сахар 1 ст. л.

Как готовить

Мясо порезать тонкими кусочками.
Смешайте соевый соус, уксус, сахар, крахмал.
Мясо замариновать в соусе и оставить на 30 минут.
Пожарить на масле чеснок, добавить цветную капусту. Добавить капусту и обжарить одну минуту. Добавить воду и готовить пять минут.
Жарить имбирь на сильном огне.
Добавьте мясо и готовьте 5 минут, помешивая. Соедините капусту и говядину, жарьте на большом огне одну минуту. Блюдо готово!