фотография готовится
Горбуша, запечённая в слоёном тесте
Что нужно
Порций:
7
горбуша
500 г
слоёное тесто
400 г
соус соевый
2 ст. л.
устричный соус
1 ч. л.
обычно есть дома
масло растительное
1 ст. л.
Как готовить
- Рыба и слоёное тесто у меня - замороженные, а значит, надо их предварительно разморозить.
- Смешаем устричный, соевый соусы и растительное масло.
- Рыбу почистим и удалим кости. Вырежем филе.
- Разрежем на порционные куски и смажем их соусом.
- Тесто порежем на квадраты и выложим на каждый кусочек рыбы. Сделаем параллельные разрезы на краях теста.
- Затем другой. Заправим края. Поставим выпекать в духовку при 190 градусах на 25 минут.
- Запеченная в слоеном тесте горбуша готова.
- Немного зелени не помешает.