Что нужно

Порций:

2

говядина 200 г

молоко 50 г

сливочное масло 25 г

обычно есть дома

мука 10 г

Как готовить

Подготовьте белый соус. Смешайте молоко с мукой, поставьте на медленный огонь, варите пока не загустеет.
Добавьте 10 грамм сливочного масла, перемешайте, отложите в сторону.
Если готовите себе, добавьте щепотку соли. Вот такой получится белый соус.
Отварную говядину пропустите два раза через мясорубку.
В фарш добавьте белый соус, хорошо перемешайте.
Переложите в кастрюльку, на медленном огне доведите до кипения, добавьте оставшееся сливочное масло. Подавайте горячим.
Гаше из мяса готово. Приятного аппетита!