Форель в сметанном соусе в духовке
Что нужно
Порций:
3
молоко
150 г
сметана
300 г
соус соевый
40 г
форель
800 г
обычно есть дома
соль
специи для рыбы
Как готовить
- Форель почистите, разделайте на филе, не снимая с кожи. Нарежьте на кусочки размером 8-10 см. Выложите в форму. Посыпьте по вкусу специями и солью. Оставьте на 10 минут.
- Смешайте сметану, молоко и соевый соус.
- Залейте соусом подготовленную рыбу. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
- Через указанное время, выключите огонь и оставьте рыбу на 10 минут в духовке. После можно подавать к столу.