Форель в пергаменте в духовке
Что нужно
Порций:
1
лук репчатый
30 г
сок лимона
25 г
соус соевый
50 г
форель
300 г
черри томаты
70 г
обычно есть дома
карри
перец черный молотый
соль
специи
Как готовить
- Лук и черри нарежьте тонкими пластинами или кружочками.
- Подготовьте пергамент, сложите его в два слоя, один край должен быть длиннее, так как мы рыбу будем полностью запечатывать в пергамент. По центру выложите рыбу, посыпьте специями.
- Внутрь рыбы выложите лук и помидоры. Полейте рыбу соком лимона и соевым соусом.
- Запечатайте форель и запекайте в духовке при температуре 180 градусов 30-35 минут. После распечатайте рыбу и подрумяньте еще 10 минут.