фотография готовится
Форель с огурцом
Что нужно
Порций:
3
кунжут
1 ч. л.
огурцы
100 г
творожный сыр
80 г
форель
150 г
Как готовить
- С помощью широкой стороны овощечистки или острого ножа сделайте тонкие длинные слайсы.
- Из рыбы удалите кости. Нарежьте рыбу полосками и уложите во всю длину огурца. На один край положите чайную ложку творожного сыра.
- Со стороны сыра сверните огурец с форелью в плотные рулетики.
- Посыпьте рулетики кунжутом и воткните шпажки. Сразу подавайте к столу.