Что нужно

Порций:

5

лимон 1 штука

форель 1 кг

обычно есть дома

соль

специи

Как готовить

Форель вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Если рыба замороженная, предварительно ее разморозьте на нижней полке холодильника.
Рыбу посыпьте с двух сторон солью и смесью молотых перцев. Смажьте растительным маслом. Оставьте рыбу мариноваться на 10 минут.
В чашу мультиварки влейте горячую воду. Выберите программу «На пару» и выставите 20 минут. Переложите рыбу в смазанный растительным маслом поддон для приготовления на пару.
Через 10 минут после того, как вода закипит, установите в мультиварку поддон с рыбой. Сколько готовить форель на пару? Готовьте рыбу около 7 минут.
Стейки форели, приготовленные на пару, переложите на тарелку на листья салата, украсьте ломтиками лимона и помидорами черри и подайте к столу. Приятного аппетита!