Фаршированный куриный рулет
Что нужно
Порций:
4
куриное филе
1 штука
лимон
2 ломтика
перец черный молотый
соль
обычно есть дома
карри
0,5 ч. л.
лавровый лист
1 штука
перец болгарский
1 штука
Как готовить
- Вымойте куриное филе, застелите его пленкой и немного отбейте молотком, но не сильно, чтобы сохранить толщину мяса. Посолите и поперчите его, добавьте карри.
- Очистите болгарский перец от семян и нарежьте его ломтиками, выложите перец по центру куриного филе.
- Заверните куриное филе с начинкой рулетиком.
- Завяжите рулет нитками и выложите в форму для запекания, добавьте пару ломтиков лимона и лавровый лист.
- Запекайте рулет в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
- Аккуратно удалите нитку и подавайте рулет к столу горячим или после остывания.