фотография готовится
Драники с рисовой мукой
Что нужно
Порций:
3
картошка
500 г
перец черный молотый
соль
яйцо куриное
1 штука
обычно есть дома
масло растительное
рисовая мука
2 ст. л.
Как готовить
- Натрите картофель на крупной терке, постарайтесь отжать лишнюю жидкость любым удобным способом.
- Вбейте к картошке крупное яйцо, всыпьте две ложки рисовой муки с небольшой горкой, добавьте соль и перец по вкусу.
- Тщательно все перемешайте, отставьте в сторону минут на 10, рисовая мука должна чуть набухнуть.
- Влейте в сковороду растительное рафинированное масло, выкладывайте по столовой ложке картофеля, придайте ему форму оладушек и жарьте минуты по 2-3 с каждой стороны на умеренном огне. Масло, кстати, можете использовать любое.
- Не забудьте выложить готовые драники на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.
- Очень вкусные, безглютеновые драники с рисовой мукой готовы. Подавайте со сметаной или как больше любит ваша семья.