фотография готовится
Драники с колбасой
Что нужно
Порций:
5
картошка
400 г
копченая колбаса
100 г
яйцо куриное
1 штука
обычно есть дома
масло растительное
мука
3 ст. л.
перец черный молотый
соль
Как готовить
- От такого вкусного и сытного блюда не откажется никто. Предлагаю приготовить картофельные драники с колбасой. Употреблять желательно в горячем виде и со сметаной.
- Возьмём такие продукты: картофель, яйцо куриное, муку пшеничную, соль, перец, колбасу копчёную, масло подсолнечное.
- Промойте картофель, очистите от кожицы, натрите на средней тёрке. Добавьте яйцо, муку. Хорошо перемешайте. Приправьте солью и молотым чёрным перцем.
- Колбасу нарежьте брусочками.
- В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Выложите порциями брусочки колбасы.
- На каждую порцию колбаски уложите картофельную массу. Обжарьте с двух сторон до румяного цвета.
- Картофельные драники с колбасой готовы.
- Немедленно подайте к столу.