Драники картофельные классические
Что нужно
Порций:
6
картошка
800 г
лук репчатый
1 штука
яйца
1 штука
обычно есть дома
масло растительное
100 г
пшеничная мука
3 ст. л.
соль
специи сухие
Как готовить
- Картофель и лук натрите на терке.Отожмите лишнюю жидкость.
- К тертым овощам добавьте яйцо, муку, соль и специи. Перемешайте.
- На сковороде разогрейте растительное масло. Выложите массу на сковороду ложкой, формируя оладьи. Обжаривайте драники с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета в течение примерно 3-4 минут с каждой стороны.
- Подавайте драники со сметаной, чесночным соусом или растопленным сливочным маслом. Приятного аппетита!