фотография готовится
Дип из печени трески с авокадо и творожным сыром
Что нужно
Порций:
6
авокадо
1 штука
каперсыможно заменить: мелко нарезанные солёные огурцы или оливки
1 ч. л.
лимонный сок
1 ст. л.
печень трески
125 г
творожный сыр
100 г
обычно есть дома
перец ч.м.
соль
Как готовить
- Крем-дип из печени трески с авокадо и творожным сыром - отличная идея для завтрака или перекуса в течение дня. Эту закуску можно смело отнести в разряд правильного или здорового питания, поскольку все ингредиенты содержат полезные калории. Подают такую закуску с хлебцами или кукурузными начос, но сегодня я позволила себе немного "вредностей" и подавала ее с обычными картофельными чипсами, с ними очень вкусно + ими удобно есть.
- Подготовьте продукты по списку. Банку печени трески откройте, слейте масло.
- Авокадо разрежьте пополам, очистите от косточки и кожуры. Нарежьте небольшими кусочками, сложите в миску, полейте лимонным соком, помните вилкой в пюре.
- Добавьте творожный сыр хорошего качества, перемешайте вместе с авокадо до однородного состояния.
- Печень трески нарежьте мелким кубиком, порубите каперсы ножом, добавьте все в миску к остальным ингредиентам. Поперчите по вкусу, перемешайте, попробуйте, часто каперсы очень соленые и солить блюдо не нужно.
- Перемешайте крем до однородного состояния.
- Разложите дип по баночкам или по порциям и подавайте с хлебцами или чипсами.
- Дип из печени трески с авокадо и творожным сыром готов. Приятного.