Что нужно

Порций:

3

кабачки 1 штука

лук репчатый 1 штука

молоко 0,5 стакан

панировочные сухари 3 ст. л.

сметана 0,5 стакан

фарш куриный 600 г

обычно есть дома

мука 1 ст. л.

соль

Как готовить

Для начала натрите на терке кабачок, дайте ему постоять, чтобы он пустил сок. Далее, в одной емкости смешиваем куриный фарш, кабачок, мелко порезанный лук, панировочные сухари и соль.
Из полученной массы формируем котлеты и складываем их в емкость для запекания. Отправляем форму в духовку на 30 минут, температура 200 градусов.
Пока котлеты в духовке, смешайте молоко, муку и сметану. Тщательно перемешайте, чтоб не было комочков.
Достаньте котлеты из духовки.
Залейте котлеты молочной смесью, присыпьте специями.
Форму для запекания отправьте в духовку еще на 15 минут.
Готово! Приятного аппетита!