фотография готовится
Десерт из яблочного пюре с желатином
Что нужно
Порций:
5
желатин быстрорастворимый
10 г
яблочное пюре
500 г
обычно есть дома
вода
70 г
корица
сахар
4 ст. л.
Как готовить
- В сотейник влейте воду и всыпьте желатин, перемешайте и оставьте до набухания. Затем доведите почти до кипения на умеренном огне, но НЕ КИПЯТИТЕ!
- В чашу миксера выложите яблочное пюре.
- Всыпьте сахар и взбивайте на средней скорости около 5-7 минут.
- Тонкой струйкой влейте желатин.
- Взбивайте до пышной, воздушной, белой массы.
- Всё, осталось выложить яблочный десерт в креманки, по желанию посыпать корицей и можно подавать на стол. Хранится десерт из яблочного пюре с желатином до 3 суток в холодильнике.