фотография готовится
Творожный десерт «Зимняя сказка»
Что нужно
Порций:
8
желатин быстрорастворимый
10 г
молоко
0,5 стакан
орехи любые
100 г
печенье с шоколадом
120 г
сметана
350 г
творог
350 г
темный шоколад
50 г
обычно есть дома
сахар
0,67 стакан
Как готовить
- Польза творожных десертов неоспорима. Я предлагаю приготовить вкусный и нежный творожный десерт на новогодний праздничный стол. Преимущество этого рецепта в том, что десерт можно приготовить заранее, чтобы в самую важную ночь в году уделить больше внимания своим родным и близким.
- Для приготовления десерта нам понадобятся: творог, сметана, молоко пастеризованное, сахар, желатин, орехи, печенье и шоколад.
- Размешайте в холодном молоке желатин, оставьте набухать. Быстрорастворимый набухает в течении 5 минут.
- Для творожного суфле взбейте миксером или погружным блендером творог, сахар и сметану. В конце взбивания введите подготовленный желатин ( его нужно нагреть, но не кипятить и размешать хорошо).
- Печенье и орехи измельчите.
- По креманкам разложите печенье с орехами.
- Затем наполните творожным суфле. Уберите в холодильник до подачи на стол, минимум на 1 час.
- Перед подачей посыпьте тертым или полейте растопленным шоколадом.
- Наш творожный десерт "Зимняя сказка" готов. Приятного аппетита!