Что нужно

Порций:

4

цветная капуста 300 г

обычно есть дома

вода 2 ст. л.

соль 1

Как готовить

Цветную капусту помойте, дайте стечь лишней воде. Разберите капусту на небольшие соцветия.
Переложите соцветия капусты в посуду, предназначенную для микроволновки. Желательно, чтобы капуста была выложена в один слой.
В посуду с капустой налейте воду и слегка присолите.
Миску затяните пищевой пленкой и уберите в микроволновку на 4 минуты при мощности 850 Вт. Если у вас мощность больше, то готовьте цветную капусту в микроволновке 3-3,5 минуты. И наоборот, если меньше - то на минутку больше.
Достаньте капусту и аккуратно снимите пленку, проверьте ее на мягкость ножом. Если капуста еще не готова, то готовьте ее до мягкости.
Цветная капуста готова! Подавайте ее как гарнир или используйте по назначению. Приятного аппетита!!!