Что нужно

Порций:

2

картошка 400 г

сливочное масло 30 г

чеснок 0,5 ч. л.

обычно есть дома

паприка хлопья 0,5 ч. л.

соль

специи для картофеля

Как готовить

Вот такие ингредиенты понадобятся для приготовления чипсов из картофельного пюре.
Картофель нарезать, залить водой, поставить на плиту и варить до его мягкости.
В процессе добавить сливочное масло.
Старайтесь размять до максимально гладкого пюре.
Переложить пюре в кондитерский мешок. Можно взять обычный пакет и отрезать уголок.
На пергамент отсадить небольшое количество пюре на расстоянии друг от друга.
Небольшой кусочек пергамента положить на картофель и придавить любым стаканом, чтобы получилась круглая тонкая лепешка.
Чипсы из картофельного пюре сушить в духовке с режимом "конвекция" при 150 градусах, пока не высохнут. Если чипсы сильно подрумяниваются, но еще мягкие, надо уменьшить температуру.